Durante el proceso de transporte se produce al 13% de las que se generan entre la recolección y la venta al por menor. Ante este preocupante dato, promueve el desarrollo de cadenas de transporte de alimentos eficaces - sistemas fundamentales para garantizar el traslado de los productos frescos perecederos desde las explotaciones agrícolas hasta los mercados en países en desarrollo.
Durante el proceso de transporte se produce al 13% de las que se generan entre la recolección y la venta al por menor. Ante este preocupante dato, promueve el desarrollo de cadenas de transporte de alimentos eficaces - sistemas fundamentales para garantizar el traslado de los productos frescos perecederos desde las explotaciones agrícolas hasta los mercados en países en desarrollo.
Durante 50 años, los proyectos apoyados por han mejorado la prosperidad, la seguridad alimentaria y la resiliencia de millones de personas. Innumerables historias que han conectado a comunidades rurales con la financiación, los mercados, la tecnología y con conocimientos viales.
Descubre cómo el desarrollo rural sostenible fortalece a las familias sobrevivientes del conflicto en Colombia.
Tres expertas costarricenses de la FAO y el PNUD el papel de la mujer en la promoción de la resiliencia climática en la ganadería y la agricultura de este país centroamericano.
puede combatir plagas y enfermedades, aumentar la producción de cultivos, proteger la tierra y los recursos hídricos, garantizar la inocuidad y autenticidad de los alimentos y aumentar la producción ganadera. Áreas donde la FAO y el llevan trabajando más de 50 años.
El PNUD desgrana una propuesta del parlamento costarricense para que más mujeres rurales sean propietarias de sus tierras, ya que menos del 16% de las fincas está en sus manos.
La Flor de Jamaica es rica en antioxidantes, vitamina C y ácidos orgánicos. Gracias a un programa apoyado por el , María, gestora del emprendimiento, y su familia elaboran mermeladas, jugos, membrillo, vinagre y vino derivados de esta flor. Una pequeña industria que también es fuente de trabajo en la apartada zona montañosa de la isla donde viven.
De forma colorida, dinámica e informativa, la Organización de la ONU para la Գٲó y la Agricultura () te ilustra cómo trabaja con comunidades rurales, socios e instituciones colombianas. Su misión: asegurar la alimentación para todas las personas, sin excepción.
¿Quieres participas en el del ? La FAO te da la oportunidad de demostrar tu creatividad. Diseña un cartel que simbolice tu plato o receta favorita, que represente la importancia de los alimentos diversos, nutritivos, inocuos y asequibles. Muestra, a través del arte, lo que esto significa para ti, para tu comunidad o para el mundo. La fecha límite de presentación es el 8 de noviembre de 2024.
La población de San Juan Comalapa, al sur de Guatemala, es en su mayoría indígena Maya-Kaqchiquel. Para paliar la emigración y cuidar del medioambiente, un proyecto implementado por el PNUD ha creado una parcela de . Su producción se utiliza en una biofabrica para recuperar el valor que tiene este tipo de vegetación en la generación de biofertilzantes y biocontroladores.
Un análisis satelital realizado por la FAO revela daños en la infraestructura agrícola de la debido al conflicto con Israel. Destrozos que afectan a más del 57 % de las tierras de cultivo, al 33 % de los invernaderos y a gran parte de sus pozos y paneles solares. Agricultores, pastores y pescadores de Gaza trabajan por mantener sus explotaciones productivas durante el conflicto frente a la y al limitado acceso a insumos agrícolas básicos.
La FAO ha formado a más de 40.000 personas en el contenido de unas guías diseñadas para ayudar a combatir la en este país latinoamericano.
La causa del hambre no es la falta de alimentos o la incapacidad de producirlos. Sus principales causas son los conflictos, el cambio climático y las fluctuaciones económicas: realidades que, en 2023, hicieron a 757 millones de personas sufrir hambre. del FIDA señala que aunque disponemos de los medios para poner fin al hambre y a la Գٰܳó de aquí a 2030, nos faltan los fondos y la voluntad política para lograrlo.