太平洋小岛屿发展中国家周边水域承载着令人叹为观止的海洋生态系统，其中的鱼类和其他海洋物种与许多太平洋民族的文化、生计和粮食息息相关。然而，尽管这些岛屿社区的居民仍大量食用鱼类，他们的膳食多样性却在呈现下降趋势，营养状况日渐恶化。既然如此，有没有什么新方法和创新技术可以扭转这一趋势呢？和世界水产食品研究中心联合发布了一份报告，提出了若干建议。。
联合国粮农组织
在奥迪娜·萨托洛娃 (Odina Sattorova的) 所在的地区，水资源一直是一个大难题，他们一直高度依赖来自邻国吉尔吉斯斯坦的水源。农民用水需要排队，只有轮到自己的时候才能用为数不多的几条水渠浇灌土地。推出了“”项目，在水资源管理、控制虫害和改进大棚方面做出简单的创新。奥迪纳将学到的新技能付诸实践，番茄越种越好，俨然成为一个兴旺的小公司，收入也达到了以前的两到叁倍。发展智能农业可以使农民获得可持续的收入，提高他们对未来的信心。
红树林主要分布在滩涂较浅、土质松软、气候温暖、风平浪静的海岸线上，面积和种类因生长环境而异。红树林生态系统维系着庞大的食物网（从腐屑分解者到鱼类、哺乳动物和鸟类），是陆地和海洋群落的交汇地带。在首次针对红树林的研究中，与世界各地的专家获得了有关全球红树林的大量信息。该研究还揭示了造成红树林面积增减的原因。了解更多有关红树林，以及的信息。
气候变化、污染、过度捕捞和入侵物种已经对突尼斯鱼类种群产生了重大影响。对许多渔民来说，捕鱼是他们的唯一收入来源，而捕鱼工作具有季节性，这意味着渔民们的收入不足以支付社会保障计划，在困难时期，他们无法获得设社会保障服务。通过项目，及其合作伙伴与突尼斯政府通力合作，扩大渔民和渔业工人的社会保障范围。社会保障对于实现包容性增长和减少贫困至关重要。
70岁的丧偶妇女马布卢卡?阿亚迪 (Mabrouka Ayadi) 一辈子以打渔为生，她没有政府养老金，也没有医保。阿亚迪希望“渔业和水产养殖社会保障” (SocPro4Fish) 项目能充分覆盖渔业领域，从而保障她的健康与福祉。阿亚迪说：“我必须解决医保问题。家里还有4名子女，都靠我捕鱼养活。”及其合作伙伴致力于减少贫困，保障水产养殖业的健康发展。“渔业和水产养殖社会保障”项目还力求扩大突尼斯和其他国家渔民和渔业工人的社会保障覆盖范围。
尽管全球饥饿人口数量的增长在2021年至2022年间有所停顿，但世界上许多地方却面临着日益深重的粮食危机。非洲仍然是受影响最严重的地区，每五个人中就有一人食不果腹，是全球平均水平的两倍多。发布的最新版《世界粮食安全和营养状况》报告指出，由于大流行病以及反复出现的极端天气和冲突，全球增加1.22多亿饥饿人口。
难民长期以来一直表示，依靠紧急援助并不是长久之计。的项目是为了让难民和当地的居民能够实现可持续生计。
这是一个令人震惊的事实，撒哈拉南部非洲的童工数量超过了世界其他地区的总和。并非所有儿童承担的工作都被视为童工。不危险且不影响儿童教育的适龄劳动对家庭很可能有积极的意义，甚至有助于促进宝贵技能的代际传递，提升家庭粮食安全。致力于应对童工问题，从田间地头乃至全球层面积极行动，确保儿童享有真正的童年，以下是四个例子。
如何保证食品安全，确保宇航员不会在太空中食物中毒，曾被列入微调阶段的1969年最终登月计划中。在1960年代，食源性疾病并不罕见。因此，登月团队像检验工程质量一样严肃对待食品安全，排查食品系统中的薄弱环节。与此同时，另一家机构——联合食品法典委员会（食典委）把用于太空旅行的食品安全标准国际化，造福全世界人民。/食典委通过的“食品守则”为其后50多年的食品卫生标准打下了基础。
为什么食品标准至关重要？
食品标准的统一有助于保护消费者健康，并尽可能促进国际贸易。粮农组织和世卫组织通过《食品法典》与各国政府合作制定拯救生命的食品标准。
今年48岁的祖莱卡 (Zulaikha)，丈夫已经过世。她要负责购置一家六口人所需的日用品，这已经远超她的承受能力。阿富汗有许多小规模家畜养殖户和农民与祖莱卡一样，在严重干旱、2019冠状病毒病大流行，以及近期经济衰退的多重打击下，惨淡度日。自从获得了提供的紧急援助，一家人的生活开始好转。粮农组织帮助她提高家畜健康和乳制品生产水平，家人的营养状况也因而改善。
喀麦隆极北地区每年都会发生极具破坏性的洪水，导致数千人无家可归。在洛贡埃沙里省，灾情往往最严重。连绵的暴雨和上涨的河水摧毁了房屋和庄稼，村民的生计和粮食安全岌岌可危。2021年以来，一直致力于不断完善喀麦隆的前瞻行动和应急体系，分析人道主义危机对粮食和营养安全的影响。该项目旨在帮助各级政府和民众未雨绸缪，完善危机发生前的准备、预测、分析和决策工作。
在索马里南部，一条七公里长的道路连接着布福和沙兰伍德两个小镇，路程虽短，却危险四伏。自然资源日益匮乏，两个小镇的生计都岌岌可危，再加上基本服务缺失，增加了冲突暴发的可能性。年轻人想到了用电竞这种新颖的方式来化解当地的冲突。他们会选定一个日期集会，这一天被称之为“游戏竞技日”。“游戏竞技日”是创新性建设和平项目的一部分，该项目由和联合实施，他们利用智能手机上的游戏程序，分组进行对抗，并根据比赛结果确定优先投资哪些关键基础设施，以促进和平和发展生产。
通过可持续冷链减少粮食损失和浪费
在世界范围内，大量食物遭受损失，导致许多人面临饥饿，小农也因此身陷贫困，而调温粮食储藏和运输有助于解决这一问题。冷链可以在从农场到餐桌的整个过程中创造合适的温度条件，确保粮食在更长时间内保持新鲜并富含营养。可持续冷却解决方案能够限制全球变暖，保护农民生计，通过增加获得安全营养食物的机会来加强粮食安全。
中美洲干旱走廊全长1600千米，横跨危地马拉、萨尔瓦多、洪都拉斯、尼加拉瓜、哥斯达黎加和巴拿马，沿线居住着1150万大多依赖农业的农村人口。干旱走廊降雨模式极不稳定，是世界上最易受气候变化影响的脆弱地区之一。发起的“增强萨尔瓦多干旱走廊农业生态系统气候韧性”行动 (RECLIMA) 旨在恢复萨尔瓦多和整条干旱走廊退化的生态系统，促进土地再生，补充人们赖以获取食物、收入和福祉的水源。